양식1 한번에 알아보는 파스타면 종류! 안녕하세요 클라울 입니다. 제가 요즘 자주 먹고 좋아하게 된 음식이 있는데요, 그게 바로 바질페스토 파스타인데요, 파스타를 먹다가 문득 파스타 면의 종류가 무엇이 있는지 궁금해 찾아보니 제가 모르던 종류들도 많더라고요. 그래서 이번엔 여러분 들과 같이 파스타 면종류에 대해 알아보는 시간 가져볼게요. 스파게티 한국에서 제일 흔하게 볼 수 있는 면종류인 스파게티는 마카로니처럼 구멍이 안 뚫려 있다. 특수 강력분으로 만든 스파게티를 이탈리아에서는 식사 첫 코스에 먹는 데 비해 다른 나라에서는 일품요리로서 주식으로 이용한다 하네요. 탈리아텔레 이탈리아 파스타의 가장 전형적인 유형 중 하나로, 면을 납작하고 길게 자른 것이 특징입니다. ‘자르다’라는 뜻의 이탈리아어 ‘탈리아레(tagliare)’에서 이름이 유래했.. 2023. 3. 7. 이전 1 다음
