보양식1 한번에 알아보는 조개(패류)의 종류 4(마지막) 재첩 하동방언으로는 '갱조래'라 부르며 이는 강조개라는 뜻이다. 이외에 가막조개, 재치, 애기 재첩, 다슬기 등으로 부르기도 한다. 껍데기는 크며 성장선은 굵고 뚜렷하며 규칙적이다. 약간 동그랗고 삼각형에 가까운 형태이며 표면에서 광택이 난다. 두 껍데기를 결합시키는 인대가 발달했다. 앞쪽에 껍데기를 단단히 닫기 위한 3개의 돌기가 있으며 양 옆에는 그보다 약간 긴 돌기가 있다. 난생의 민물 조개로 모래나 진흙 속의 유기물이나 플랑크톤, 조류 등을 걸러 먹는다. 색, 크기 등은 지역에 따라 변이가 심한데 모래바닥에서 서식하는 것은 황갈색을, 진흙 펄에서 사는 것은 흑색을 띠는 것이 많다. 현재 유통되는 국산 재첩의 대부분이 섬진강에서 채취된 것으로 이는 후자에 속한다. 산란기는 6∼8월이다. 10∼20일.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음
