본지리1 일본여행 꼬치구이(야키토리) 총정리! 1 야끼토리 꼬치 종류 시시토우 야키토리 시시토우는 숯불에 구운 시시토 고추로 구성된 일본 요리의 꼬치입니다. 시시토우 고추는 일본과 아시아의 다른 지역에서 인기 있는 고추입니다.굽는 과정에서 약간의 스모키 한 향과 함께 약간 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. 야키토리 시시토우를 만들려면 고추를 꼬치에 꽂고 껍질이 약간 타서 물집이 생길 때까지 굽습니다. 그들은 종종 소금을 뿌리거나 간장, 미림 및 설탕으로 만든 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 요리의 일부 변형에는 가다랑어포 플레이크 또는 참깨와 같은 토핑이 포함될 수도 있습니다. 야키토리 시시토우는 일본에서 인기 있는 바 스낵으로 종종 시원한 맥주나 사케와 함께 즐깁니다. 숯불구이의 훈제향과 고추의 은은한 단맛이 어우러져 맛있고 중독성 있는 요리입니다. 또한.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음