네기마1 일본여행 꼬치구이(야키토리) 총정리! 4 야끼토리 꼬치 종류 네기마 네기마는 닭고기와 부추로 만든 야키토리 꼬치의 일종입니다. 일본어로 "네기마"는 "양파 부추"를 의미하며 꼬치에 닭고기와 부추의 조합을 나타냅니다. 야키토리 네기마를 만들기 위해 뼈 없는 닭고기를 작은 조각으로 자르고 얇게 썬 파 조각과 함께 꼬치에 끼웁니다. 그런 다음 꼬챙이를 숯불에 굽고 닭고기가 완전히 익고 약간 까맣게 타서 부추가 부드러워질 때까지 굽습니다. 야키토리 네기마는 일본에서 인기 있는 요리로 야키토리 레스토랑과 이자카야에서 자주 볼 수 있습니다. 부추의 달달함이 치킨의 고소한 맛을 보완해 주어 많은 사람들이 즐기는 간편하고 풍미 있는 요리입니다. 일반적으로 간장이나 톡 쏘는 폰즈 소스와 같은 다양한 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 네기마 야키토리는 맛있는 맛 외.. 2023. 4. 16. 이전 1 다음
